シドニーのグルメ

世界トップクラスのシドニーの有名レストランでは、才能あるシェフが繰り出す味覚の芸術をご堪能ください。創造性豊かな優れた技術と採れたての新鮮な食材を卓越したサービスでお届けし、充実のワインリストがお食事を引き立てます。

ビストロ・モリナス、ハンター・バレー
ベネロング・レストラン、シドニー

シドニーのファインダイニングと言えばコンテンポラリーなオーストラリア料理が有名ですが、中でもキー・イン・ザ・ロックスは珠玉の名店。シドニー・ハーバーのウォーターフロントに位置するこのレストランでは、イマジネーション豊かな、自然を尊ぶ絶品のお料理をお楽しみいただけます。

シドニーの中心街にあるシックスペニー・イン・スタンモアやテツヤズ、シドニー・オペラハウス内のベネロングは、シドニーを訪れたら一度は味わっていただきたいレストランです。超一流のモダンなオーストラリア料理を楽しめます。その芸術的な盛り付けや、細部に渡る心憎い配慮が、ときめくような体験をお約束します。

多彩な文化が溶け合うシドニーでは、各国の食文化もお楽しみいただけます。ザ・スターにあるモモフク・セイオボでは、カリビアンを主流にしたシグネチャーのテイスティングメニューがおすすめ。中心街にあるミスター・ウォンでは広東風のお料理とインテリアでオリエンタルな雰囲気を満喫できます。

ダイナミックな絶品料理やテイスティングメニューで、五感を満たしてはいかがでしょうか。シドニー中心街では、グラスブラッセリー、est.、オートマタなど、トップクラスのレストランが待っています。ヴィクトリア風のテラスが素敵なパディントンでは、ルチオズやフレッズがおすすめです。トレンディなニュータウンではオスシレート・ワイルドリー、モスマンではオルメッジオ・アット・ザ・スプリットが人気です。

輝く河川や世界最高峰のビーチに囲まれたシドニーでは、絶品のシーフードをぜひお見逃しなく。その最高峰を味わいたいなら、バランガルーのシラス、パディントンのセント・ピーター、プリモントはザ・スターにあるフライング・フィッシュ、ブラックワトル・ベイのザ・ボートハウスは外せないところです。

世界最長のティンバーワーブのウルムルー・フィンガー・ワーフ付近にあるポッツ・ポイントのモノポールやイエローもおすすめです。ザ・ワーフは有名レストランがあり、屋外ダイニングに人気の場所です。サリー・ヒルズ近辺ではファイアドアとポルテノがおすすめです。

ウォータールーの英雄、ザ・ロックス

パブとブリュワリー

フォーチュン・オブ・ウォーやヒーロー・オブ・ウォータールー、ロード・ネルソンといったオーストラリア最古のパブを歴史あるザ・ロックスで探訪。インナー・シティの隣接地域やカントリーNSWの村には美しく補修された活気あるパブがあります。
スリー・ブルー・ダックス、ザ・ファーム、バイロン・ベイ

グルメとワインを巡るコース

ニューサウスウェールズ州の景色の美しさと、食とワインの道沿いにある新鮮な農産物、おいしいワイン、質の高いレストランはよく合います。企画ツアーに参加するか、車をレンタルしてのんびりとこのルートを巡りましょう。
アイスバーグ・ダイニングルーム・アンド・バー、ボンダイ

料理とワイン

シドニーのトップランクレストランで食事を楽しむ。素晴らしいバーでオーストラリア産ワインを試飲。シドニー・ハーバーの近くのパブでランチを楽しんでください。シドニー・オペラハウスの近くのロイヤル植物園や、ボンダイやマンリーのビーチでピクニックしましょう。シドニーは決めるのに困ってしまうほどオプションが豊富です。