シドニーのグルメ

世界トップクラスのシドニーの有名レストランで、才能あるシェフが創り出す味覚の芸術をご堪能ください。比類ない創造力、確かな技術、そして採れたての新鮮な食材が、卓越したサービスと充実のワインリストで引き立ち、完璧なダイニング体験を提供します。

ビストロ・モリナス、ハンター・バレー
ベネロング・レストラン、シドニー

コンテンポラリーなオーストラリア料理がシドニーのファインダイニングの中心となっていますが、なかでもザ・ロックスに位置するキーは珠玉の名店です。シドニー・ハーバーの縁に位置するこのレストランでは、イマジネーション豊かな、自然にインスピレーションを得て作られた絶品のお料理をお楽しみいただけます。

スタンモアにあるシックスペニーやシドニーの中心街にあるテツヤズ、壮大なシドニー・オペラハウス内にあるベネロングは、シドニーを訪れたら一度は足を運んでいただきたいレストランです。超一流のモダンなオーストラリア料理をお楽しみいただけます。その芸術的な盛り付けや、細部にわたる配慮に感動することでしょう。

多彩な文化が溶け合うシドニーでは、様々な国の食文化もお楽しみいただけます。ピルモントのザ・スターにあるモモフク・セイオボでは、カリブ海からインスピレーション得たシグネチャーテイスティングメニューがおすすめ。中心街にあるミスター・ウォンでは広東風のお料理と印象的なインテリアでオリエンタルな雰囲気を満喫できます。

ダイナミックな絶品料理やテイスティングメニューで、五感を満たしてはいかがでしょうか。シドニー中心街には、グラスブラッセリー、エスト、オートマタなどのトップクラスのレストランがあります。ヴィクトリア風のテラスが印象的なパディントンでお勧めのレストランは、ルチオズやフレッズです。トレンディなニュータウンではオスレート・ワイルドリー、モスマンではオルメッジョ・アット・ザ・スピットが人気です。

輝く河川や世界最高峰のビーチに囲まれたシドニーでは、絶品のシーフードをぜひお見逃しなく。その最高峰を味わいたいなら、バランガルーのシーラス、パディントンのセント・ピーター、ピルモントのザ・スターにあるフライング・フィッシュ、ブラックワトル・ベイのザ・ボートハウスは外せません。

世界最長の木造構造のウールームールー・フィンガー・ワーフ付近にあるポッツ・ポイントのモノポールやイエローもおすすめです。ザ・ワーフにはいくつもの有名レストランかあり、屋外ダイニングで人気の場所です。サリー・ヒルズ近辺ではファイアドアとポルテノがおすすめです。

ウォータールーの英雄、ザ・ロックス

パブとブリュワリー

フォーチュン・オブ・ウォーやヒーロー・オブ・ウォータールー、ロード・ネルソンといったオーストラリア最古のパブを歴史あるザ・ロックスで探訪。インナー・シティの隣接地域やカントリーNSWの村には美しく補修された活気あるパブがあります。
スリー・ブルー・ダックス、ザ・ファーム、バイロン・ベイ

グルメとワインを巡るコース

ニューサウスウェールズ州の景色の美しさと、食とワインの道沿いにある新鮮な農産物、おいしいワイン、質の高いレストランはよく合います。企画ツアーに参加するか、車をレンタルしてのんびりとこのルートを巡りましょう。
アイスバーグ・ダイニングルーム・アンド・バー、ボンダイ

料理とワイン

シドニーのトップランクレストランで食事を楽しむ。素晴らしいバーでオーストラリア産ワインを試飲。シドニー・ハーバーの近くのパブでランチを楽しんでください。シドニー・オペラハウスの近くのロイヤル植物園や、ボンダイやマンリーのビーチでピクニックしましょう。シドニーは決めるのに困ってしまうほどオプションが豊富です。