ワイルドブランビー蒸留所とカフェ

The Wildbrumby Distillery & Cafe is a unique, boutique schnapps distillery located on the Alpine Way in the picturesque Thredbo Valley, halfway between Jindabyne and Thredbo, also offering Austrian inspired meals.

ワイルドブランビーでは、地産の果物を使ってオーストラリアンシュナップスを生産しています。20エイカーの敷地にはセラードアとフルライセンスのカフェ、実働中のラズベリーファームがあります。

See the beautiful brass distilling equipment from Germany and try out some of the schnapps made on site, including pink lady apple, pear william, peach, butterscotch or the hot chilli schnapps.

The Wildbrumby Schnapps Distillery & Cafe is an ideal place to stop for a tasting, coffee and yummy continental cakes or lunch. ワインやポーレイナー・ドイツラガー生ビールもご用意しています。

ショップを巡ってカフェでお食事、彫刻をしつらえたガーデンでお散歩もお勧めです。山への旅の途中には、美しい風景に囲まれたワイルドブランビー・シュナップス蒸留酒製造所にぜひお立ち寄りください。

Bookings recommended, especially at weekends and during holiday periods.