ステファノ・マーヴェッロによるイタリア料理体験

ステファノのイタリア料理体験は、彼の家族がそうであったように、全員が食事を作り、一緒に食べる長い日曜日の家族ランチの伝統に焦点を当てています。古典的なイタリア料理と、モダンなアレンジを加えた料理の作り方を学びます。

このイタリア料理教室はブラドゥーにあり、風光明媚な牛の牧草地を見渡せます。 サザン・ハイランド 、 位置した 90 ～から南へ数分 シドニー 。各クラスでは、自家製パスタや美味しそうなパスタソース、パン、その他の伝統的なイタリア料理を作ります。

クラス形式は、4 時間の基本的なパスタとソースから、イタリアのマスタークラスまで多岐にわたります。 サザン・ハイランド ファーム・ゲイツや受賞歴のあるブドウ園の生産者と話をし、私のスタジオ・クチーナに戻って新鮮な食材を調理し、もちろんワインを試飲します。

彼はウェブサイトでグループ クラスを提供しているほか、プライベート グループの予約も提供しています。