センテニアル・ヴィンヤード

センテニアル・ヴィンヤードでは、冷気候のブドウを栽培しワイン造りを行なっています。オーストラリアのほとんどのワイン産地より低温で育つブドウは、暖かい地域のブドウよりゆっくりと均一に熟すため、バランスの取れた香り高い品質となります。

すべてのワインは施設内の最新ワイナリーで造られ、最大限の香と風味を持つ上質な冷気候ワインを、最適な熟成度でお届けしています。

センテニアル・ヴィンヤードは冷気候ワインを専門とし、80エイカーのブドウ園でソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、リースリング、ヴェルデーリョ、ピノグリ、アルバリーノ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、テンプラニーニョ、ピノノワール、メルロー、レイト・ハーベスト・セミヨン、メソッド・シャンプノワーズを栽培しています。 

センテニアル・ヴィンヤードのチャーミングであたたかいセラードアで、上質なワインのテイスティングをご体験ください。