デ・サリス・ワインズ

デサリスは、カノボラ山の北斜面の標高1050mにある小さな家族ワイナリーです。 オレンジ 。

所有者であり、ミニマリストのワインメーカーであるチャーリー・スベンソンは、「野生」の酵母の風土病菌を利用していますブドウ園ワイルドシャルドネ、ワイルドフュームソーヴィニヨンブラン、ピノノワール、スパークリングなど、デサリスの「ワイルド」ワインを生産しています。

デサリスワイナリーは、スパークリングレンジ、ソーヴィニヨンブラン、シャルドネ、ピノノワール、キャブフラン、メルロのブレンドで知られています。